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食いしん坊

ブルーベリージャム

我が家のブルーベリー、今年もたくさん実を付けてくれました。
でもね、農園の立派な実と違ってやっぱり酸っぱいです。

しかも一気に色付く訳じゃないから、すこしづつ何度も収穫するのです。
大粒で熟して甘そうなのはヨーグルトに入れて食べ、残りはジップロックに入れて冷凍庫へ。
そして冷凍庫の中に貯まったブルーベリー、今年は700グラムでした。

ジャムを作りましたよ。
最後にレモンをちょっと加えて、去年より緩めに仕上げました。
自家製と言うところがいいよね。
ああ、、、もっと果実の木があったらなぁ。。。
植える場所がない悲しさよ(;O;)

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by mamamack | 2009-10-18 00:18 | 食いしん坊 | Comments(0)

ままま&まっくす的 、ほにゃらら生活


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